Katro merupakan sebuah produk inovasi dari misro (amis dijero). Katro terdiri dari singkong parut yang telah di campur dengan parutan kelapa untuk menambah kegurihan mengimbangi rasa manis di didalamnya yang berasal dari gula merah atau aren namun dengan berjalanya waktu, makanan ini mengalami perkembangan dengan berbagai varian. Disini saya akan memberikan Resep Misro Rasa Coklat sebagai salah satu varian rasa baru, untuk anda yang berada di luar jawa barat atau luar pulau jawa bahkan pula luar negeri bisa merasakan makanan ini dengan cara mendatangi atau memesan produk yang kami jual ini.
